// しゅんかです! 仕事のちょっとした合間の時間に、水族館! あの薄暗い空間にゆっくりと華麗に泳ぐ魚さんたちを見てると、 時間がたつのさえ忘れてしまうほど癒されます。 東京都の、「しながわ水族館」に行ってまいりました! 入館料大人1,350円でチケッ…
// しゅんかです! カワハギの肝を使ったお造りをいただいてきました! 時期的に寒いのは、あまり好きじゃないんだけど・・ お魚がおいしくなる季節ですもんね~! 上から、 金華サバのお造り カワハギのお造り(肝付き) カンパチ(?)とマグロのちょっと…
// 仕事で東京に行くと必ず立ち寄るところがありまして・・ 日本橋三越の地下にあります・・LADUREE! 店舗によって、限定のマカロン箱なんかあったりして 眺めているだけでも、たのしい♪ 好きなお味をチョイスして箱詰めしてもらえるし~ パリ風マカロンは…
// 仕事が忙しくなってくると、 また外食の日々に戻るもので・・ 今日は、スマホアプリの「Zeetle」を使いまして 伝説のすた丼屋にいってきました。 sutadonya.com 伝説のすた丼屋 メニュー 店内の様子 Zeetleの導入方法 【まとめ】 伝説のすた丼屋 お肉・・…
// お寿司がたべたかったので かっぱ寿司にいってまいりました。 www.kappasushi.jp 今の時期は、寒ブリ、サーモン、あん肝、白子・・ お寿司のネタがおいしい時期ですね! さっそく・・ 目の前にあるタッチパネルで ぽちぽち・・ // 私は、ここに来ると必ず…
// 簡単パスタその2!! 初心者でもできる!!カルボナーラをつくったよ! パスタは、料理始めたころに何種類か作っているのだけど なかなか載せる時間がありません~・・ 食べるほうに、力が入りすぎているのでしょうか?(笑) カルボナーラといえば・・手…
// 前回、 【英語の歌を空耳で】The Rose☆Bette Midler【覚えてみよう】 での 英語の曲を日本語でおぼえてみよう!! 原曲を歌っているのはBette Midler。 曲名はThe Rose。 【ベット・ミドラーとは】 ベット・ミドラー(Bette Midler, 1945年12月1日 - )…
// 英語の曲が歌えたらなぁ。。と常々思ってまして・・ ベット・ミドラーが歌う"The Rose"を覚えてみようかと思いました。 空耳で・・カタカナにもしてみましたので是非参考に(笑) ほとんど、自分用に作ってみただけですが・・ 【ベット・ミドラーとは】 【T…
// パスタに挑戦!!その1 あさりを使ったパスタに挑戦しました! パスタとパンは、調理もかんたんで 私は、めったにご飯をたきません・・・ 今回、意識して調理過程の写真ものせてみました!(笑) 【本日のメニュー】 ボンゴレビアンコ 材料(一人分) 作り…
その5!お弁当サイズ、ミニ肉巻き!(いろどりもいいよー!) 生姜焼き用の豚肉を使って、 俵風の小さめの肉巻きを作ってみました。 お肉1枚で、1つ作るようなサイズにして お弁当でも、ちょうどよいサイズにしてみました。 // お味は、冷めても美味しい…
肉巻きその4! 肉巻きの記事ばかり書いてますが 毎日肉巻きを食べているわけではありません笑 料理をするようになって2か月ほど・・ どうせ食べるなら、見た目にもこだわって おいしく食べたいと思うので・・ ここ2、3か月の、メニューを載せております…
// 肉巻きその3! オードブル風に作った鶏肉の肉巻きをアレンジしてみました~。 オードブル風に作った鶏肉の肉巻きをアレンジしてみました~。 【本日のメニュー】 【まとめ】 // 肉巻きは、作った時にした味程度にしておけば 温めなおすついでに、 好きな…
肉巻きその2! 朝作った肉巻きを、晩御飯にアレンジしよう!! // 玉ねぎの肉巻きに加えて。。 夜は、鶏肉の肉巻きも追加!! (基本、お肉大好きです。) でも、バランスも考えてお野菜もたくさんとりたいんですよね~。 晩御飯は、もっとボリュームUPで!…
// お肉も好きだけど、野菜もたべたーい!! バランスもきになるしー! ってことで・・・ 今回は、肉巻きにチャレンジ! 肉巻きは、中に入れるものもいろいろあるし 少し多めに作って、使うときに味を調えることもできるし 使い勝手がとても良いとおもいます…
お題「2018年に挑戦したいこと」 こんにちわー! 最近、料理動画にはまっております。 家にいるときは、ほっこりしたくて 空いた時間で、ちまちま料理をはじめました! おしゃれなカフェとかで出てくる ブラックタピオカ入りのミルクティーを 作りたくて・・…