しゅんかのあとりえ

『今日』を大切に過ごす事。幸せ=満足度の方程式

【料理初心者】簡単!!昔ながらのナポリタンレシピ【作ってみた】

   

昔ながらの、ケチャップのナポリタンを作ったよ!

 

お肉の代わりに、ウインナーを使いました~!

 

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 材料

(2人分)

  • スパゲティ・・200gくらい
  • ウインナーソーセージ・・2~3本
  • ピーマン・・1個
  • マッシュルーム・・2個くらい
  • 玉ねぎ・・1/2くらい
  • にんにく・・適量
  • オリーブオイル・・適量
  • 粉チーズ・・適量
  • 塩コショウ・・少々
  • トマトケチャップ・・適量
  • 乾燥バジル・・お好みで

   

作り方

(25分前後でつくれます)

1、材料をそれぞれ切る

2、お湯を沸かし、塩を適量入れてスパゲティを茹でる

3、フライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れて焦がさないように炒める。香りがたったら玉ねぎをいれる。玉ねぎがしんなりしたら残りの食材を入れて炒める。ある程度ピーマンに火が通ったら、パスタのゆで汁少々とケチャップを入れて合わせる。

4、茹で上がったスパゲティを加え、塩コショウをして味をととのえる。

5、器に盛りつけて、お好みで粉チーズ、バジルを振りかける。

   

 

まとめ

 

パスタって、簡単!!

ケチャップの酸味が苦手な方は、ソースを作る時に少量の砂糖をいれると、懐かしい感じのまろやかなナポリタンになります。

 

トマト缶を使ったパスタも美味しいですが、昔ながらの懐かしい感じのナポリタンが食べたくて作りました!ウインナーから出る美味しい出汁が小さい頃のスパゲティぽくってお替わりも出来ちゃうくらい美味しくできました~!

冷蔵庫の中のあまり野菜でも簡単に作れちゃうし、季節の食材でアレンジもいいですねっ!

   

是非、お試しくださいませ!!